HATAY SOFRASI: Kekler

Kekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Islak Çikolatalı Kek

Gönderen Şenay | Etiketler: Kekler

Servis yaparken fotoğrafını çekmeyi unutmuşum.Tepside kalanı çekebildim sadece.Tadı çok güzeldi.

MALZEMELER:

-4 yumurta

-1buçuk bardak şeker

-1,5 bardak süt

-1,5 bardak sıvı yağ

-1 bardak ceviz içi

-1paket vanilya

-1 paket k.tozu

-4 kaşık kakao

-un
-Çikolata hazır sos, üstünde yazan miktarda süt

YAPILIŞI:Şeker,kakao,süt ve yağı iyice çırpıyoruz karışımdan bir bardak ayırıyoruz,kalanına diğer malzemeleri de ekleyip kek hamuru yapıyoruz,yağlanmış tepsiye döküp 180 derecede pişiyoruz sonra ayırdığımız 1 bardak karışımı kek sıcakken üzerine döküp kapattığımız fırında 5 dak bekletiyoruz .Servis yaparken de hindistan cevizi döküyoruz üzerine.Ben ayrıca içine çikolata damlacığı ekledim.Üstündeki sosu az buldum ayrıca da çikolata sos döktüm üstüne.

Read User's comments(5)

Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kek

Gönderen Şenay | Etiketler: Kekler

Malzemeler:3 yumurta ,2 çay bardağı sıvıyağ ,1.5 bardak şeker (ben 1.5 bardaktan biraz daha az kullandım),1 portakal suyu,1 portakal kabuğu rendesi,1 bardak ceviz(ben ölçmedim göz ayarı rastgele koydum),2 küçük havuç rendesi,3 bardak un(ben 2.5 bardaktan biraz fazla kullandım.)1 li mon kabuğu rendesi,vanilya ,kabartma tozu,1 çay kaşığı tarçın.

Sosu için: 2 bardak süt,2 tatlı kaşığı mısır nişastası,3 yemek kaşığı şeker,2 tane 40 gr.lıklardan beyaz çikolata. Yapılışı:3 yumurtayı şekerini katıp çırptım beyazlaşana kadar.Sonra yağını ve portakal suyunu ekleyip biraz daha çırptım.Sonra un kabartma tozu,tarçın ve vanilya ekleyip çırptım.Sonra ceviz içi ve havuç rendesini ekleyip kaşıkla karıştırdım.Yoğun oluyor çünki.Bocama yağlı kağıt serip döktüm.Sonra fırına verdim.Önce altını yaktım 10-15 dak.sonra alt üst pişirdim.Çıkınca biraz ılıtıp sosu pişirdim.Pişince içine çikolatayı katıp erittim karıştırarak.Sonra pencerede karıştırarak ılıttım.Sonra kekin üstüne döktüm.Çok güzel oluyor.

Read User's comments(0)

Çikolata Soslu Kara Orman Keki

Gönderen Şenay | Etiketler: Kekler

Malzemeler: 2 veya 3 yumurta, 1.5bardak şeker, 2.5 bardak un, 1 bardak sıvıyağ, 1 bardak süt, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 paket kakao(50 grlık) kakao koymazsanız yukardaki 2.yaptığım gibi ununu 1-2 kaşık arttırın ben öyle yaptım) Biraz ceviz ve damla çikolata da koyabilirsiniz ben koydum. Üstüne de 1 paket çikolata sos2.5 bardaktı galiba üstünde yazıyor sütü de.Hindistan cevizi.

Yapılışı : Klasik kek yapılışı gibi önce yumurta ve şekeri sonra diğerlerini ekleyip çırpmak.

Read User's comments(0)