RSS
Sizlere Hatay'ımızın meşhur mutfağını acizane tanıtmaya,zengin yöresel yemeklerimizin tariflerini kendi yaptıklarımla birlikte sunmaya çalışacağım...

Koşu Bandım vee Diyette İlk Günüm



Vira bismillah diyerek diyete başladım.İlk diyet kahvaltım da 2 dilim kepekli ekmek,az peynir,1 haşlanmış yumurta,kıvırcık ve taze sıkılmış meyve suyu.(elma,portakal,havuç)
(Bu yazıyı yayınlarken diyete 2 hafta olmuştu başlayalı 3 kilo verdim bile)Her gün 9 km koşuyorum koşu bandında.Sabah akam 250şer kalori yakıyorum.Tartıda kiloların gittiğini görmek çok güzel.:) )

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Kıymalı Ispanak(Sarımsaklı Yoğurtlu)


Kıymalı karnabahar yemeğimle aynı şekilde yaptım.Zaten yemekler aynı tarzda pişmezmi hep böyle.bazısı soğanı önce kavurur ama biz kıymayı önce kavururuz sonra soğan sonra esas sebzeyi atar kavurur sonrada suyunu ekleyip pişiririz.Önce kıyma sonra soğan sonrada ıspanak kısık ateşte kavrulur.Üzerine sarımsaklı yğurt sökülüp afiyetle yenir.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Kıymalı Yoğurtlu Karnabahar


Malum diyete başladım hemen karnabahar brokoli sebze ne varsa almaya başladım daha fazla.gerçi bu yemek yağlı görünüyor bu ne perhiz demeyin yemeklerdeki yağı normal yapıyorum.Onu okadar aramıyorum.Her şeyden yiyorum ama az yiyorum.Akşama meyve salatayla geçiştiriyorum.Günde 9 km koşu bandında yürüyüncede 2 haftada 3 kilo verdim bile.
Malzemeler:Yarım karnabahar veya yiyebileceğiniz kadar,biraz kıyma,1 küçük soğan,buzlukta doğranmış kırmızı biberim vardı biraz ondan, biraz salça,tuz yoğurt sarımsak.
Hazırlanışı:Önce kıymayı kısık ateşte pişiririm.Az su da koyarım.Önce sulanır sonra suyunu çekince sıvıya ekleyip kavururum.İçine soğan ve biberi de atıp az daha kavururum.Sonra yıkanıp parçalanmış karnabaharı ekleyip biraz da onunla çevirdim.Az salça koydum onunla da çevidim.Sonra sıcak su ekledim.Pişirdim.Üzerine de sarımsaklı yoğurt ekledim.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Tavuk Paça


Harika oluyor eşim de bende çok seviyorum.Sarımsağın girdiği her yemek de güzel olur ama değil mi?kelle paçayı da bu şekilde yapıyorlar.İsterseniz kemik etleriyle de harika olur.
Malzemeler:1 paket tavuk baget,5-6 diş sarımsak,pul biber,summak,tuz,yarım limon
Hazırlanışı:Tavuk bagetlerini düdüklüde haşladım.3 bageti ben kendime didikledim öğlen yemeğimde.Dİyet yaptığım için akşama hafif şeyler yiyorum.3-4 diş sarımsağı dövdüm tuzla.Sonra tavuk suyundan biraz da su ekleyip bu tavaya(hepsini tavuk suyu koymadım aslında güzel oluyor ama malum diyett)didiklenmiş tavuk etlerini koyup kaynattım.(tuzunu unutmayın.)Isıttım yani.İşte bu kadar.Üstüne pul biberle summak ekleyip limon sıktım.1 dilim kepek ekmeğiyle afiyetle yedim.:)))

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Nihayet ben de diyetteyim:)


Evlenene kadar hayatta diyet nedir bilmezdim.Evlendiğimde 50 kilo olan ben daha sonra eşimin öğretmenlik yaptığı İstanbul'a gelin geldim.50 kilodan evlenince 56ya çıktım.:(Bu kiloyu beğenmezken hamile kaldım 70le doğuma girdim yani gebelikte 14 kilo almış oldum.Eve gelince 5 kilosu gitmişti 65 olmuştum hatta emzirince 63e indim.Oğlum 6 ay emdi ama sadece.Sonra çocuk doğunca çocuk hasta olmasın vs.bir de büyük şehir her yere arabayla gidiyorum (çocukla da 5.kattan yürüme değil de asansörü tercih ediyorum tabi)tekrar 69a çıkmama neden oldu.Bu yüzden çok kafama taktığım diyet ve sporuma başladım.Siftah pazartesiden beri 1.5 kilo filan verdim bile.:)55 kiloya inmek ilk hedefim.5 ayda 14 kilo yani ama verebilirsem 50 kiloya kadar vermeyi düşünüyorum yazdan önce hayırlısıyla hadi kolay gelsin bana ve diyet yapan herkese...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Veee yine aşureee




Malum muharrem ayında aşure yapılıyor.bende geleneğe uyarak tekrar yaptım.Güzel de oldu.Tarifi daha önce vermiştim.Burayı tıklarsanız tarife ulaşırsınız.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails