RSS
Sizlere Hatay'ımızın meşhur mutfağını acizane tanıtmaya,zengin yöresel yemeklerimizin tariflerini kendi yaptıklarımla birlikte sunmaya çalışacağım...

Tavuk Paça


Harika oluyor eşim de bende çok seviyorum.Sarımsağın girdiği her yemek de güzel olur ama değil mi?kelle paçayı da bu şekilde yapıyorlar.İsterseniz kemik etleriyle de harika olur.
Malzemeler:1 paket tavuk baget,5-6 diş sarımsak,pul biber,summak,tuz,yarım limon
Hazırlanışı:Tavuk bagetlerini düdüklüde haşladım.3 bageti ben kendime didikledim öğlen yemeğimde.Dİyet yaptığım için akşama hafif şeyler yiyorum.3-4 diş sarımsağı dövdüm tuzla.Sonra tavuk suyundan biraz da su ekleyip bu tavaya(hepsini tavuk suyu koymadım aslında güzel oluyor ama malum diyett)didiklenmiş tavuk etlerini koyup kaynattım.(tuzunu unutmayın.)Isıttım yani.İşte bu kadar.Üstüne pul biberle summak ekleyip limon sıktım.1 dilim kepek ekmeğiyle afiyetle yedim.:)))

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

2 yorum:

gümüşlerin hobi dünyası dedi ki...

tavuk paça çok güzel görünüyor.bloğundaki tüm yemekler çok güzel.yorumun için çok sağol.evet hemşeriyiz.ben Dörtyol'luyum.şimdi İstanbul,Küçükçekmecedeyim.oğlunda çok tatlı.Allah bağışlasın.iyi günler

Şenay dedi ki...

Saol canım teşekkürler...

Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails